تعتبر الكبدة الحيوانية "بقري او جاموسي" أحد أنواع الأطعمة التي يفضلها العديد من محبي الطعام "البلدي" خاصةً إذا كان من فئة "الأكيلة"، كما أنها تعتبر من المواد الغنية بالعديد من المواد الغذائية المفيدة، وأهمها الحديد، والأملاح المعدنيّة، بالإضافة إلى الدهون والفيتامينات. تساهم الكبدة بشكل كبير في علاج فقر الدم والأنيميا وذلك لأنها تحتوى علي نسبة كبيرة الحديد، تساعد أيضاً علي تكوين عضلات الجسم، تعمل على تقويه الأسنان والعظام وتقوم بتقوية الجهاز المناعي أيضاً، ولكن هل…
أكدت دراسة أميركية أنّ الأشخاص النباتيين هم أقل عرضة للموت بنسبة 12 بالمئة مقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون اللحوم، وذكرت الدراسة أنّ السبب لا يعود لكون الشخص المعني نباتيًا فقط، بل إلى نمط الحياة الذي يترافق مع قرار عدم أكل اللحوم على مختلف أنواعها والذي يؤثر على الصحة بشكل عام. ويميل النباتيون إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، كما يمتنعون عن التدخين ما يحول دون إصابتهم بمشاكل صحية على خلاف الأشخاص الذين يمارسون هذه العادات السيئة.…
طُرح عقار جديد من الشوكولاته بالأسواق البريطانية تحت اسم «BloodFlow» يقي من الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدماغية والخرف، وهو عبارة عن كبسولة تحتوي على عناصر الكاكاو المضادة للأكسدة في أنقى صورها. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الدواء هو أول أقراص مصنعة بالكامل من الشوكولاته في المملكة المتحدة، وهو يستهدف الذين يعانون من مشكلات في القلب. وأشاد باحثون بالدواء الجديد، موضحين أنه أول منتج يحتوي على مركبات «الفلافونول» المركزة المستخرجة من الكاكاو وله تأثير جيد…
1- يحتوي البيض على جميع العناصر الغذائية من البروتين والفيتامينات والمعادن باستثناء فيتامين C. 2- تضع الدجاجة في المتوسط ما بين 250 – 300 بيضة في السنة، وتحتوي البيضة الواحدة الكبيرة ما يقارب من 70 سعرة حرارية، وتتركز 60 سعرة حرارية منها في صفار البيض. 3- البروتين في البيضة يساوي البروتين في أونصة واحدة من اللحم أو الدجاج أو السمك، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. 4- لون قشرة البيضة لا يرتبط بالقيمة الغذائية أو نوعية البيضة،…
يُعد الأناناس من الفاكهة التي لها فوائد جمة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات، كما أنه غني بالألياف، ما يجعله علاجا سريعا لمشكلات الهضم، فضلاً عن دوره في زيادة قدرة الجسم على الحرق، ومن ثَمَّ يساعد في إنقاص الوزن. ولكن الجديد هو ما كشف عنه موقع «هيلث فوود هاوس» المتخصص في الوصفات الطبيعية والتغذية السليمة، حيث أكد الموقع أن الأناناس علاج سريع وفعال للتخلص من السعال القوي، حتى ذلك المصاحب للالتهاب الرئوي، حيث يساعد على التخلص…
أشارت دراسة بريطانية حديثة إلى أن نقص تناول الفواكه والخضروات أثناء الحمل يعرض المولود، للإصابة بالزهايمر في مرحلة متقدمة من حياته. وأوضحت الدراسة الصادرة من جامعة كولومبيا البريطانية، أن أعراض الزهايمر التي قد تصيب كبار السن فوق الـ 65 عاماً، مصدرها في الأساس قبل الولادة، عندما تقل نسبة فيتامين “إيه” التي ينبغي أن يحصل عليها الجنين من خلال المشيمة أثناء تكونه في رحم الأم. مشاكل نقص فيتامين “إيه” وفسر الباحثون السبب، بأن أي نقص في…
يبدو أن أكياس الشاي الأسود التي تستعمل بشكل واسع عالمياً ليست بالأمان الذي نعتقده. فقد حذرت مجموعة من العلماء الألمان من أنها تحتوي على مواد مضرة بصحة الإنسان حتى إنها قد تسبب السرطان. وفي التفاصيل، توصلت دراسة قام بها باحثون من جامعة “إمبراليد” الألمانية إلى أن أكياس الشاي تلك تحتوي على مواد قد تسبب السرطان. وأظهرت تلك الدراسة بحسب ما نقلته صحيفة الحياة عن دورية “ساينس ديلي”، أن جميع أنواع الشاي التي شملتها الدراسة وتضم…
هل تعلمون أن نسبة حموضة الجسم يمكنها أن تحدّد حالتكم الصحيّة؟ في الواقع من الضروري أن تستعيدوا التوازن عندما يكون الجسم حمضياً جداً خوفاً من تعزيز ظهور الأمراض الخطيرة…ولكن كيف يمكن موازنة نسبة الحموضة؟ لكل قسم في الجسم نسبة حموضة خاصّة به. فمثلًا نسبة حموضة البشرة هي 5.5 ونسبة حموضة الجهاز الهضمي تتفاوت بين 1.5 و7 بينما تتفاوت نسبة حموضة اللعاب بين 6.5 و 7.4 . من أجل السيطرة على نسبة حموضة الجسم يجب أن…
الصفحة 6 من 316

سيف نيوز  منصة إخبارية إعلامية مستقلة.
بدء الموقع البث في يونيو عام 2013 ويتضمن أخبار سياسية واقتصادية وثقافية ورياضية وجولات في الصحافة وبرامج دورية وأفلاما وثائقية وتحقيقات.
يبث الموقع اخباره 24 ساعة يوميا خلال 7 أيام في الأسبوع من قلب الحدث فهو بوابة اخبارية شاملة تتناول الأخبار والأحداث بمهنية وموضوعية وحيادية.

Go to top