سؤال يتردد في أذهانالكثير من الناس، هل السمن مفيد للصحة أكثر من الزبدة؟ وما الفوائد الصحية من تناوله؟ على الرغم من أنه يمكنك إعداد السمن الحيواني في البيت باستخدام الزبدة، إلا أن السمن أفضل منها لصحتك لعدة أسباب. أولاً: تمتاز تركيبة الدهون الصلبة التي يحتويها السمن بأنها متوسطة السلسلة، وليست طويلة السلسلة مثل التي توجد في الزبدة، ما يجعل السمن أفضل لصحة القلب والشرايين. ثانيا: أن أكل الزبدة ربما يزيد الكولسترول الضار في الدم، بينما…
يحتوي عصير الطماطم على العديد من المغذيات والمكونات الغنية والمفيدة جداً، خاصة في تقوية مناعة الجسم، كما يضم عدد من الفيتامينات التي تُحسب ضمن مجموعات مضادات الأكسدة الطبيعية والقوية، مثل فيتامين A  وفيتامين  C، والعديد من المعادن كالبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفسفور والقليل من الصوديوم. ومن ضمن فوائد عصير الطماطم للجسم ولتعزيز مناعته، أنه يحتوي على نسب عالية جداً من مضادات الأكسدة، ما يجعل له دور  كبير في مكافحة الاورام السرطانية وخاصة سرطان…
عندما نتحدث عن علاج التوتر والضغط النفسي ، الكل يعلم أنه أمرا صعبا ، يعمل التوتر على زيادة الكورتيزول ، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع والرغبة لتناول الطعام بشكل كبير ، والمرأة أكثر عرضة لهذه الحالة ، ويزداد توقهن لتناول الأطعمة التي تحتوي الكربوهيدرات والسكريات ، مما يساعدها في التخلص من الشعور بالقلق والتوتر . يجب أن نعرف الأطعمة الصحيحة التي يمكن أن تساعد في التخلص من حالات الإكتئاب والضغط النفسي ، فتناول الطعام يلعب…
  حذرت السلطات الصحية البريطانية من أن الطهي الزائد للمأكولات قد يسبب السرطان، ما يشكل إنذارا لكثير من البريطانيين المعروفين بحبهم لشرائح الخبز المحمص (التوست) والبطاطا المقلية. وتحوي المناطق التي يميل لونها إلى الاسمرار في هذه الظروف مادة اكريلاميد التي اكتشفها باحثون سويديون في العام 2002 ولها آثار مسببة للسرطان ولتلف الأعصاب. وأشارت الوكالة البريطانية لسلامة الغذاء (اف اس ايه) الى أن مادة أكريلاميد تتشكل خصوصا في الأطعمة الغنية بالنشاء (كالبطاطا والخبز) خلال الطهي على…
اخص الله سبحانه وتعالى الابل بالقدرة على التحمل والصبر وتحمل العطش والمتاعب فيطلق عليه العرب أسم سفينة الصحراء فهو لديه القدرة على السير لمسافات طويلة والتكيف مع جو الصحراء الصعب والجاف كما انه واحد من الحيوانات الذكية، يوجد في ظهره كتله يطلق عليها أسم السنام اوجدها الله سبحانه وتعالى له من اجل تخزين الطعام والشراب بها لكي يتحمل العطش والجوع أما عن جسمه الخارجي فهو مغطى بأكمله بوبر اوجده الله له ايضا لكي يخفف عنه…
  برأت محكمة مصرية الفنان أحمد عز من تهمة سب وقذف الفنانة زينة ونفيه نسب طفليه منها. وقضت محكمة جنح مستأنف مدينة نصر، الثلاثاء، ببراءة الفنان أحمد عز، وقبول الاستئناف المقدم منه على حكم حبسه 3 سنوات مع الشغل، وكفالة ألف جنيه وتغريمه 15 ألف جنيه، لاتهامه بسب وقذف الفنانة «زينة»، عقب تقدمه ببلاغ ضدها ينفي فيه نسب طفليهما. وكانت محكمة جنح مدينة نصر قد قضت بحبس أحمد عز 3 سنوات، وتغريمه 15 ألف جنيه،…
نبه علماء بريطانيون، أمس، إلى أن طهي البطاطس والخبز، تحت درجات حرارة عالية لفترة طويلة يفاقم خطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين يتناولون تلك الأطعمة بانتظام. وأوضحت وكالة معايير الغذاء البريطانية، أن تجارب أجريت على حيوانات، أبانت أن مادة تسمى أكريلاميد وتنتج عند تحميص أو قلي أوشوي النشويات في درجات حرارة مرتفعة لفترة طويلة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. وأشارت في بيان قوبل بانتقادات من بعض الخبراء المستقلين، أن الحد من المخاطر المذكورة يستوجب طهي…
  أكد عدد من الخبراء الأمريكيين أنه يجب تناول أدوية خفض الكوليسترول بغض النظر عن مدى صحة الأشخاص أو الأنشطة التي يقومون بها. ويقول الباحثون إن تناول الدواء بشكل يومي يحمي من السكتة الدماغية والنوبات القلبية أيا كانت مستويات الكوليسترول في الدم. وكان الخبراء قد عبروا عن قلقهم العميق حيال العديد من الوفيات المبكرة التي لا سبب لها من خلال مقال نشر في مجلة طبية أمريكية، وأشاروا إلى أن تلك الوفيات ناجمة عن عدم تناول…
الرمان من الفاكهة التي يعشقها كثيرون، كما أنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الكثير من العناصر الصحية، ولكن فوائدها لا تقتصر بذورها الحمراء، ولكن القشر له العديد من الفوائد التجميلية والصحية، ومنها:   قشر الرمان يلعب دورا مهما في خسارة الوزن والتخلص من الدهون، فهو علاج قوي لمحاربة السمنة. الطريقة: امزجي قشر الرمان المطحون مع الزنجبيل والشاي الأخضر في كوب كبير، واسكبي فيه الماء المغلي حتّى يكاد يمتلئ، ثم ضيفي أوراق النعناع…
الصفحة 10 من 318

سيف نيوز  منصة إخبارية إعلامية مستقلة.
بدء الموقع البث في يونيو عام 2013 ويتضمن أخبار سياسية واقتصادية وثقافية ورياضية وجولات في الصحافة وبرامج دورية وأفلاما وثائقية وتحقيقات.
يبث الموقع اخباره 24 ساعة يوميا خلال 7 أيام في الأسبوع من قلب الحدث فهو بوابة اخبارية شاملة تتناول الأخبار والأحداث بمهنية وموضوعية وحيادية.

Go to top